ACT#1 – O sabor do Amor
Nos créditos iniciais surge uma tarte de
aspecto vibrante e delicioso, coberta por um cremoso líquido. Esta cena terá o
propósito de transmitir uma das ideias a partir do qual o filme se irá basear:
o sabor; podendo-se também associar ao próprio título do filme em português, “o
sabor do amor”.
O filme concentra-se na história de Jeremy
(Jude Law), um dono de café em Nove Iorque, e Elizabeth (Norah Jones), uma
mulher de coração destroçado devido à traição do seu namorado, que após um
breve encontro, separam-se, mantendo contacto através de cartas. Elizabeth
parte numa nova aventura, viajando pela América e trabalhando nos locais por
onde passa, também criando laços com indivíduos cujas histórias de vida são
mais dramáticas que a sua. Finalmente, esta regressa ao café e reencontrasse
com aquele que se tornou seu confidente postal, concluindo-se assim uma longa
história de amor, iniciada com uma tarte.
Como já referido, o filme foca-se então nesta
metáfora do sabor, não só associada à história romântica principal, entre
Jeremy e Elizabeth, mas também nos próprios cenários e ambientes apresentados.
O realizador procurou transmitir sensações visuais através do uso de cores
atractivas, quase “deliciosas”, e de luzes fluorescentes e movimento. O filme é
“saboreado” através dos olhos.

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