PROVA DE CONTACTO #1: tatear/cheirar/saborear a laranja
Descobrir e descrever a
laranja
De olhos vendados, foi nos apresentado um objecto por identificar.
Este tinha um exterior rugoso e rijo, bastante característico,
sendo fácil reconhecê-lo recorrendo apenas ao tato. Mas, sem querer tirar
conclusões precipitadas, decidi também utilizar o meu olfato. Este transmitia
um aroma fresco e doce com um toque de acidez, podendo imaginar que o seu sabor
também podia ser assim descrito.
Retirei a venda, e como já havia concluído, o que se encontrava na
minha presença era apenas uma laranja.
Agora, já podendo recorrer à visão, era possível observar todos os
pormenores que me haviam escapado enquanto me encontrava limitada ao uso do tato
e do olfato. As suas tonalidades variavam entre branco-amarelado e a cor
laranja, como o próprio nome indica. Até a sua forma tinha adquirido
outro aspecto, estando agora acentuado o seu carácter esférico e
superfície irregular.
Encontrei outro objecto à minha frente, uma faca, para servir de utensílio na descoberta deste fruto tão comum. Abri a laranja, cortei-a em bocados, arranquei partes do seu invólucro perfeito com os dedos. Ouviram-se pequenos estalidos ao rasgar a casca e de novo aquele aroma tão característico me envolveu. O seu interior era mole e pegajoso, deixando a sua presença em todos os locais por onde tocava.
O seu cheiro delicioso continuava entranhado no meu nariz, levando-me à tentação de a provar. No entanto, o seu sabor não correspondeu às minhas expectativas. Realmente era fresca, mas não tinhas apenas um toque de acidez, faltava-lhe a doçura que esperava. E, apesar de na sua abertura ser muito sumarenta e do seu suco salpicar pelas minhas mãos, quando saboreada na boca, parecia seca. Os pequenos favos que compunham os gomos estavam ainda fechados e por desenvolver.
Terminou todo o processo. Todas as conclusões foram tiradas. O que se
encontrava em frente a mim era realmente uma simples laranja. Comprada em
supermercados, utilizada como iguaria em pratos culinários ou comida ao
natural. E no entanto, era muito mais que uma laranja.
Para alguns uma laranja é associada a uma noite quente de verão, para
outros a uma memória de infância ou a um local do passado. Tem um sabor que
trás saudade ou que trás saúde. Pode ser um motivo de expressão, seja ele de
pintura ou escrita.

0 comments:
Enviar um comentário